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Menús de LAVACA

Descubre todos los menús de LAVACA, by Javi Estévez

#lavacaenunplato

Para comer más informal en nuestra zona de barra

Principal a elegir

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON GARBANZOS
y lascas de bacalao a la brasa

TACOS DE ENSALADILLA RUSA
con pepinillo agridulce y yema de huevo rallado

TOURNEDÓ DE SOLOMILLO DE CERDO
con salsa parmesana y setas salteadas

+ 3 acompañamientos

BASTONES DE BERENJENA
rebozadas y fritas con un toque de especias

PATATAS FRITAS
doble cocción, fritas y especiadas

ENSALADA DE BROTES
con vinagreta agridulce

+ Bebida y Café o Infusión

12,90€/pax

Estos platos irán variando de manera periódica. Consulta en tu restaurante la composición actualizada. Menú válido de lunes a viernes a mediodía solo en zona de barra. No válido festivos.

#Menú Steak House

Todo el sabor de LAVACA, de lunes a viernes en nuestra sala

Entrante a elegir

ENSALADA TIBIA DE CODORNIZ
en escabeche y lombarda guisada

CREMA DE PATATA TRUFADA
con huevo a baja temperatura

GUISO DE PULPO
grabanzos, sofrito y azafrán

Principal a elegir

LOMO DE VACA
con patatas dos cocciones

SOLOMILLO ASADO
sobre hojaldre y duxelle de champiñón

CONTRAMUSLO DE POLLO
en pepitoria sobre patata chafada con almendra y lima

Postre 

MANZANA ASADA AL JOSPER
con helado al limón

Bebida a elegir

AGUA

CERVEZA O REFRESCO

DOS COPAS DE VINO

+ Café, Pan y Aperitivo

25€/pax

Los formatos de algunos platos son raciones especiales de menú. Menú válido de lunes a jueves a cualquier hora y viernes a mediodía, en reservas de hasta 7 personas. No válido festivos.

#Menú para Grupos

PARA TODAS TUS CELEBRACIONES Y EVENTOS.
Haz tu reserva: Tel. 618 100 517 • email: reservas@lavaca.es

Surtido de entrantes para compartir

CHORIZO A LA BRASA

EMPANADA DE CARNE

COCA DE CARPACCIO

LANGOSTINOS
con vinagreta de verduras

STEAK TARTAR
sobre pan de cristal

CECINA DE VACUNO
con almendra frita

Principal a elegir

BIFE ARGENTINO A LA PARRILLA
con verduras asadas

PICANHA URUGUAYA
con mahonesa de chipotle

MERLUZA REBOZADA
con ali oli de lima

Postre

BROWNIE DE CHOCOLATE
con helado de vainilla

Bebida

BARRA LIBRE DE CERVEZA

VINO TINTO RESERVA
(D.O RIBERA DEL DUERO)

AGUA

COPA DE CAVA

CAFÉ O INFUSIONES

Con tu menú, tus copas a 5€

Pan y Aperitivo

36€/pax

SI ÉSTE NO ES EL MENÚ QUE BUSCAS, ELABORAMOS UNO A TU MEDIDA. CONSÚLTANOS

MENÚS VÁLIDOS PARA GRUPOS A PARTIR DE 8 PERSONAS, CON RESERVA ANTICIPADA. PRECIOS INDICADOS POR PERSONA. Los entrantes se servirán en el centro de la mesa para cada 4 pax y una botella de vino cada 3 pax. La reserva será efectiva con la entrega del 20% de la factura. Confirmar el número de comensales con tres días de antelación o se facturará el número indicado en la reserva. IVA INCLUIDO. Surtido de bebidas y combinados según disponibilidad del restaurante. *Barra libre de Cerveza solo durante el servicio de comida, desde el aperitivo hasta el café.

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